Ricette

18 Dicembre 2017

Stagionalità è sostenibilità – Che pesce mi consigli? Il Cefalo

Pesce di dicembre:il Cefalo (o Muggine) Famoso più per le sue preziose e saporite uova lavorate per la […]
10 Aprile 2018

Stagionalità è sostenibilità – che pesce mi consigli? La Boga

La boga Dal basso valore commerciale e ricreativo, è spesso rigettata in mare dai pescatori: la scelta di […]
24 Aprile 2018

Ricette all’aperto per festeggiare il 25 aprile

Domani è un giorno di festa e probabilmente la maggior parte di noi lo passerà all’aperto, magari sui […]
14 Luglio 2020

Consigli di cucina il 17 luglio in tonnarella

Un’esperienza di turismo sostenibile per vivere il mare di Portofino lontani da spiagge affollate, percorrere ed esplorare le […]